{"id":1991,"date":"2024-01-29T21:29:11","date_gmt":"2024-01-29T21:29:11","guid":{"rendered":"https:\/\/agronomos.org\/?p=1991"},"modified":"2024-01-29T21:29:21","modified_gmt":"2024-01-29T21:29:21","slug":"lejia-de-ceniza-proceso-de-elaboracion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agronomos.org\/lejia-de-ceniza-proceso-de-elaboracion\/","title":{"rendered":"Lej\u00eda de ceniza, proceso de elaboraci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

La lej\u00eda de ceniza<\/strong> es un l\u00edquido alcalino que se ha utilizado durante siglos como ingrediente en la fabricaci\u00f3n de jab\u00f3n, as\u00ed como en la limpieza y la desinfecci\u00f3n. El proceso de fabricaci\u00f3n de lej\u00eda de cenizas implica hervir las cenizas de madera dura (como la ceniza de roble, ceniza de haya o ceniza de nogal) en agua para liberar los componentes solubles en las cenizas.\u00a0La soluci\u00f3n resultante es luego filtrada para separar la lej\u00eda l\u00edquida de las cenizas.<\/p>\n\n\n\n

La lej\u00eda de ceniza<\/strong> se ha usado por muchas culturas desde tiempos ancestrales y s\u00f3lo recientemente se ha sustituido por compuestos qu\u00edmicos de laboratorio. En la\u00a0Antig\u00fcedad, ya los\u00a0egipcios\u00a0y\u00a0babil\u00f3nicos\u00a0usaban jabones con el poder limpiador de la ceniza. Los\u00a0antiguos griegos\u00a0llamaban a la lej\u00eda\u00a0konis<\/em>, \u00abceniza\u00bb (luego, en lat\u00edn,\u00a0kinis<\/em>). En la \u00e9poca del\u00a0Imperio Romano\u00a0tambi\u00e9n se usaba esta lej\u00eda, llamada\u00a0aqua lixivia<\/em>\u00a0(\u00abagua colada\u00bb, de\u00a0colar<\/em>\u00a0la ceniza). El proceso de separar la ceniza se llama lixiviar. En la\u00a0Edad Media\u00a0se usaba como limpiador y tambi\u00e9n para macerar productos como las\u00a0aceitunas.<\/p>\n\n\n\n

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Tipos de lej\u00eda de ceniza:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Existen dos formas de hacer lej\u00eda de ceniza: con fuego y al aire libre. \u2022 Calent\u00e1ndola en la olla el producto saldr\u00e1 m\u00e1s concentrado y con mayor calidad, pero el proceso de la del aire libre es la m\u00e1s c\u00f3moda porque mancharemos menos y no dependeremos del fuego. \u2022 Es preferible el uso de maderas duras como el roble, la encina o haya \u2022 Importante que en cualquier caso se utilice solo ceniza de madera, no puede tener cart\u00f3n, papel, madera tratada, etc.<\/p>\n\n\n\n

Para hacer lej\u00eda de ceniza, se necesitan los siguientes materiales y herramientas:<\/strong><\/p>\n\n\n\n